Speisepläne

 

Liebe Familien,

in Zusammenarbeit mit VielfaltMenü werden wir versuchen, die Speisepläne regelmäßig zu aktualisieren. Bitte haben Sie Verständnis, wenn es mal einen Monat nicht so gut klappt, die Aushänge an der Tür zum Treppenhaus bleiben ja bestehen, auch für die kurzfristigen Änderungen.

 

Wir bedanken uns bei den Mitarbeitern vom  VielfaltMenü-Team für die Bereitstellung der Datei "Speiseplan".

 

Speisenplan für die Woche vom 13.10.-17.10.2025

Montag, 13.10.2025

 

Mittag: Tomaten-Basilikum-Ragout (V) mit Grünen Bandnudeln & Reibekäse (aw, uw, ae, am, ml)

Nachspeise: Obst

Vesper: Karottenbrot mit Butter & Emmentaler | Tomaten Rohgemüse (aw, am, ml)

 

 

Dienstag, 14.10.2025 

 

Mittag: Buntes Eierragout mit Möhren, Erbsen & Salzkartoffeln (V) (aw,uw, ae, am, bc, bm) 

Nachspeise: Wachsbohnen-Salat (au, 3)

Vesper: Roggenbrot mit Butter & Schnittlauchleberwurst | Paprika Rohgemüse (aw, uw, nr, am, ml, 2, 3, S)

 

 

Mittwoch, 15.10.2025 

 

Mittag: Gabelspaghetti mit Rinder-Hackfleischsoße (R) | Reibekäse (aw, uw, ae, am, bc, ml) 

Nachspeise: Obst

Vesper: Vollkornbrot mit Butter & Bierschinken | BIO-Apfel (aw, ae, as, ay, am, ml, 2, 3, 7, S)

 

 

Donnerstag, 16.10.2025 

 

Mittag: Tortellini mit Käsefüllung & fruchtiger Tomatensoße (V) (aw, uw, ae, am, bc, ml, 2)

Nachspeise: Birnenkompott

Vesper: Roggenbrot mit Butter & Nuss-Nougat-Creme | Obst (aw,uw, nr, am, an, sa, sh, ml, ay)

 

 

Freitag, 17.10.2025 

 

Mittag: Gebackene Eierkuchen mit Zucker | Apfelmus (V) (aw, uw, ae, am, ml, 3)

Nachspeise:

Vesper: Dinkelbrot mit Butter & Mortadella | Saisonobst (aw, am, an, st, ml, 2, 3, 7)

 

Speisenplan für die Woche vom 20.10.-24.10.2025

 

Montag, 20.10.2025

 

Mittag: Hühnerfleisch "ungarisch" mit Paprika, Mais, Erbsen & BIO Vollkornreis (G) (aw, uw, am, bc, ml, 8)

Nachspeise: Schokoquark (am)

Vesper: Vollkornbrot mit Butter & Kräuter-Frischkäse | BIO-Apfel (aw, uw, am, ml)

 

Dienstag, 21.10.2025

 

Mittag: Penne-Rigate (Nudeln) mit pikanter Tomatensoße (aw, uw, bc) 

Nachspeise: Rohgemüse & Obst 

Vesper: Weißbrot mit Butter & Erdbeerkonfitüre | Banane (aw, uw, nr, am, ml)

 

Mittwoch, 22.10.2025

 

Mittag: Kräuterquark mit Salzkartoffeln (V) (am, ml) 

Nachspeise: Rotkraut-Apfel-Salat

Vesper: 1/2 Mehrkornbrötchen mit Butter & Frischkäse | BIO Birne (aw, as, am, ml)

 

Donnerstag, 23.10.2025 

 

Mittag: Kürbis-Möhrencremesuppe & 1/2 Baguettebrötchen (V) (aw, uw, am, bc, bm, ml)

Nachspeise: Obst

Vesper: Karottenbrot mit Butter & Kräuterquark | Tomate (aw, am, ml)

 

Freitag, 24.10.2025

 

Mittag: Hörnchennudeln mit Tomaten-Frischkäse-Soße (V) (aw, uw, ae, am, bc, ml) 

Nachspeise: Erdbeer-Fruchtjoghurt (am, ml)

Vesper: Obstsalat | Vollkornkeks (aw, uw, am, ml, 2, 8)

 

              

Speisenplan für die Woche vom 27.10.-31.10.2025

 

Montag, 27.10.2025 

 

Mittag: Tomaten-Hackfleisch-Bolognese vom Rind (Möhren, Sellerie, Porree) & Penne (Nudeln) (R) (aw, uw, bc, V)

Nachspeise: Rohgemüse

Vesper: Vollkornflakes mit Milch | Karotten Rohgemüse (aw, gb, am, ml, V)

 

 

Dienstag, 28.10.2025 

 

Mittag: Gabelspaghetti mit fruchtiger Tomatensoße (V) (aw, uw, ae, am, bc, ml)

Nachspeise: Heidelbeerjoghurt (am, ml)

Vesper: Karottenbrot mit Butter & Honig | Banane (aw, am, ml)

 

 

Mittwoch, 29.10.2025

 

Mittag: Fingermöhren, Kohlrabi, Brechbohnen mit Frischkäsesoße & Kartoffelpüree (aw, uw, am, bc, ml)

Nachspeise: Obst

Vesper: Mehrkornbrötchen mit Butter & Aprikosenkonfitüre | Radieschen (am, ml)

 

 

 

Donnerstag, 30.10.2025

 

Mittag: Gekochtes Ei in milder Senfsoße & Salzkartoffeln (V) (aw, uw, ae, am, bc, bm, ml, 5)

Nachspeise: Rote-Bete-Salat & Obst

Vesper: Buttermilch-Dessert & Vollkornkeks | BIO-Apfel (aw, uw, am, ml)

 

 

Freitag, 31.10.2025

 

Mittag: Buntes Kartoffel-Gulasch mit Paprika, Möhren, Bohnen, Zwiebeln & Kräuterschmand (V) (aw, uw, gb, am, bc, ml, ay) 

Nachspeise: Pfirsichkompott

Vesper: "Berliner" Pfannkuchen | Tomate (aw, ae, am)

 

 

Speisenplan für die Woche vom 03.11.-07.11.2025

 

 

Montag, 03.11.2025

 

Mittag: Geflügelwiener mit fruchtiger Tomatensoße (G) , Maisgemüse & Kartoffelbrei (aw, uw, am, bc, ml, 2, 3, 7)

Nachspeise: Obst

Vesper: Vollkornbrot mit Butter & Jagdwurst | Gurken Rohgemüse (aw, uw, am, bm, ml, 2, 3, 7)

 

Dienstag, 04.11.2025

 

Mittag: Rahmgeschnetzeltes vom Hähnchen mit Erbsengemüse & Vollkornreis (G) (aw, uw, am, bc, ml, 3) 

Nachspeise: Obst

Vesper: Dinkel-Vollkornbrot mit Butter, Frikadelle & Ketchup | Karotten Rohgemüse (aw, uw, ae, am, bc, bm, ml, 2)

 

 

Mittwoch, 05.11.2025

 

Mittag: Wurstgulasch mit BIO Makkaroni (S) (aw, uw, bc, bm, 2, 3, 7)

Nachspeise: Weißkraut-Gurken-Salat (au)

Vesper: Sonnenblumenbrot mit Butter & Emmentaler | Kohlrabi Rohgemüse (aw, as, nl, ay, am, ml)

 

 

Donnerstag, 06.11.2025

 

Mittag: Kichererbsen-Curry mit Blumenkohl, Porree, Möhren, Chinakohl, Kokosmilch & BIO Vollkorn Spiralnudeln (V) (aw, uw, bc, bm, ml, ay) 

Nachspeise: Vanillaquark (am)

Vesper: 1/2 Kürbiskernbrötchen mit Butter & Bierschinken | Paprika Rohgemüse (aw, uw, gb, am, ml, 2, 3, 7)

 

 

Freitag, 07.11.2025

 

Mittag: Linseneintopf mit Kasseler (S) | Vollkorntoast (aw, uw, bc, 2, 3) 

Nachspeise: Apfel

Vesper: Vierkornbrot mit Butter & Putenbierschinken | Obst (aw, as, am, ml)

 

Speisenplan für die Woche vom 10.11.-14.11.2025

 

Montag, 10.11.2025

 

Mittag: Boulette vom Schwein (S) mit Bratensoße , Wachsbohnen & Kartoffelpüree (aw, uw, am, ae, gb, bc, ml, ay)

Nachspeise:

Vesper: Sonnenblumenbrot mit Butter | 1/2 Geflügelwiener & Gurken Rohgemüse (aw, uw, am, bc, ml, 2, 3, 7)

 

Dienstag, 11.11.2025 

 

Mittag: Hühnerfrikassee mit Möhren, Erbsen, Kapern & BIO Parboiled Reis (G) (aw, uw, am, bc, ml, 3)

Nachspeise: Rotkraut-Apfel-Salat

Vesper: Dinkelbrot mit Butter & Camembert | Kohlrabi Rohgemüse (aw, am, ml)

 

Mittwoch, 12.11.2025 

 

Mittag: Karotten-Sesam-Stick mit Kräutersoße & Kartoffelpüree (aw, uw, am, bc, as, ml)

Nachspeise: Erdbeerquark (am)

Vesper: Karottenbrot mit Butter & Kasseleraufschnitt | Möhren Rohgemüse (aw, am, ml, 2, 3, 79

 

 

Donnerstag, 13.11.2025 

 

Mittag: Rührei mit Rahmspinat & Salzkartoffeln (V) (aw,uw, ae, am, bc, ml) 

Nachspeise: Obst

Vesper: Roggenbrot mit Butter & Kalbsleberwurst | Saisonobst (aw, uw, nr, am, ml, 2, 3, 8, S)

 

 

Freitag, 14.11.2025 

 

Mittag: Milchreis mit Zucker / Zimt (V) (am) 

Nachspeise: Apfelmus

Vesper: Eierkuchen (kalt) mit Apfelmus | BIO Apfel (aw, uw, ae, am, ml, 3)

 

Speisenplan für die Woche vom 17.11.-21.11.2025 

Montag, 17.11.2025

 

Mittag: Putenbraten mit Geflügelsoße | Salzkartoffeln & Rosenkohl (aw, uw, am, bc, ml)

Nachspeise:

Vesper: Cornflakes ohne Zucker & Honigjoghurt | Kiwi (aw, gb, am, ml)

 

 

Dienstag, 18.11.2025 

 

Mittag: Gemüsebolognese mit Zucchini, Paprika, Aubergine & Gabelspaghetti (V) (aw, uw, ae)

Nachspeise: Obst

Vesper: 1/2 Kürbiskernbrötchen mit Butter & Aprikosenkonfitüre | Gurken Rohgemüse (aw, uw, gb, am, ml)

 

 

Mittwoch, 19.11.2025 

 

Mittag: Gebackener Mais-Lauch-Rösti mit Kräuterrahmsoße & Kartoffeln(V) (aw, uw, ae, am, bc, au, ml, 3)

Nachspeise: Gurkensalat

Vesper: 1/2 Vollkornbrötchen mit Butter & Kochschinken | Banane (aw,uw, gb, am, ml, 2, 3, 7)

 

 

Donnerstag, 20.11.2025 

 

Mittag: Nudeln mit Spinatcremesoße (V) (aw, uw, am, bc, ml) 

Nachspeise: Obst

Vesper: Karottenbrot mit Butter & 1/2 Wiener | Kohlrabi Rohgemüse (aw, am, ml, 2, 3, 7, S)

 

 

Freitag, 21.11.2025 

 

Mittag: Wildlachspfanne (Tomaten, Paprika, Zucchini, grüne Bohnen) & BIO Langkornreis (F) (aw, uw, bc, af) 

Nachspeise: Obst

Vesper: 1/2 Brötchen mit Butter & Salami | Tomaten Rohgemüse (aw, uw, gb, am, ml)

 

Speisenplan für die Woche vom 24.11.-28.11.2025

Montag, 24.11.2025

 

Mittag: Penne tricolore (Bunte Nudeln) mit Brokkoli-Frischkäse-Soße (V) (aw, uw, am, bc, ml) 

Nachspeise: Vanillapudding

Vesper: Dinkelbrot mit Butter & Putenbierschinken | Kohlrabi Rohgemüse (aw, am, ml)

 

 

Dienstag, 25.11.2025

 

Mittag: Hähnchengeschnetzeltes "ungarische Art" mit Tomate, Paprika | Spätzle (G) (aw, uw, ae, bc, au, 3) 

Nachspeise: Weißkraut-Karotten-Gurken-Salat

Vesper: 1/2 Schusterjunge mit Butter & Putenbrust | BIO Apfel (aw, uw, gb, am, ml, 2, 3, 7, G)

 

 

Mittwoch, 26.11.2025

 

Mittag: Spirelli-Pasta mit Bärlauchsoße (V) (aw, uw, am, bc, au, ml, 3) 

Nachspeise: Tomaten-Gurken-Salat

Vesper: Vollkorn-Dinkelbrot mit Butter & Paprikalyoner | BIO Gurken Rohgemüse (aw, am, ml, S)

 

 

Donnerstag, 27.11.2025 

 

Mittag: Geflügel-Jagdwurstragout in Tomatensoße & Gabelspaghetti (G) (aw, uw, ae, 2, 3, 7, 8) 

Nachspeise: Obst

Vesper: Vollkornknäckebrot mit Butter & Honig | Paprika Rohgemüse (aw, nr, am, ml)

 

Freitag, 28.11.2025

 

Mittag: Couscous-Gemüsepfanne mit Möhren, Champignons, Kohlrabi, Paprika & Limette-Minze-Joghurtdip (V) (aw, uw, am, bc, ml) 

Nachspeise: Obst 

Vesper: 1/2 Stück Eierschecke | Gurken Rohgemüse (aw, uw, ae, am)

 

 

     Guten Appetit wünscht das VielfaltMenü-Team!

Änderungen vorbehalten

 

    1 = mit Farbstoff; 2 = mit Konservierungsstoff; 3 = mit Antiodidationsmittel; 4 = mit Geschmacksverstärker; 5 = mit Süßungsmittel;    7 = mit Phosphat; 8 = gewachst; 15 = mit Nitritpökelsalz;  aw = glutenhaltiges Getreide; uw =Weizen; nr = Roggen; gb = Gerste;     go =Hafer; gs = Dinkel; gk =  Kamut; ax = Hybridstämme; ac = Krebstiere; ae = Eier; af = Fische; ap = Erdnüsse; ay = Sojabohnen;    am = Milch; an = Schalenfrüchte; sa = Mandeln; sh = Haselnüsse; sw = Walnüsse; sc =Kaschunüsse; sp = Pecannüsse; sr = Paranüsse;    st = Pistazien; sm = Macadamianüsse; sq = Queenslandnüsse; bc = Sellerei; bm = Senf; as = Sesam; au = Schwefeldioxid und Sulfite,   nl = Lupinen; um = Weichtiere; F = Fisch; G = Geflügel; R = Rind; S = Schwein