Speisepläne

 

Liebe Familien,

in Zusammenarbeit mit VielfaltMenü werden wir versuchen, die Speisepläne regelmäßig zu aktualisieren. Bitte haben Sie Verständnis, wenn es mal einen Monat nicht so gut klappt, die Aushänge an der Tür zum Treppenhaus bleiben ja bestehen, auch für die kurzfristigen Änderungen.

 

Wir bedanken uns bei den Mitarbeitern vom  VielfaltMenü-Team für die Bereitstellung der Datei "Speiseplan".

 

 

 Speisenplan für die Woche vom 10.11.-14.11.2025

 

Montag, 10.11.2025

 

Mittag: Boulette vom Schwein (S) mit Bratensoße , Wachsbohnen & Kartoffelpüree (aw, uw, am, ae, gb, bc, ml, ay)

Nachspeise:

Vesper: Sonnenblumenbrot mit Butter | 1/2 Geflügelwiener & Gurken Rohgemüse (aw, uw, am, bc, ml, 2, 3, 7)

 

Dienstag, 11.11.2025 

 

Mittag: Hühnerfrikassee mit Möhren, Erbsen, Kapern & BIO Parboiled Reis (G) (aw, uw, am, bc, ml, 3)

Nachspeise: Rotkraut-Apfel-Salat

Vesper: Dinkelbrot mit Butter & Camembert | Kohlrabi Rohgemüse (aw, am, ml)

 

Mittwoch, 12.11.2025 

 

Mittag: Karotten-Sesam-Stick mit Kräutersoße & Kartoffelpüree (aw, uw, am, bc, as, ml)

Nachspeise: Erdbeerquark (am)

Vesper: Karottenbrot mit Butter & Kasseleraufschnitt | Möhren Rohgemüse (aw, am, ml, 2, 3, 79

 

 

Donnerstag, 13.11.2025 

 

Mittag: Rührei mit Rahmspinat & Salzkartoffeln (V) (aw,uw, ae, am, bc, ml) 

Nachspeise: Obst

Vesper: Roggenbrot mit Butter & Kalbsleberwurst | Saisonobst (aw, uw, nr, am, ml, 2, 3, 8, S)

 

 

Freitag, 14.11.2025 

 

Mittag: Milchreis mit Zucker / Zimt (V) (am) 

Nachspeise: Apfelmus

Vesper: Eierkuchen (kalt) mit Apfelmus | BIO Apfel (aw, uw, ae, am, ml, 3)

 

Speisenplan für die Woche vom 17.11.-21.11.2025 

Montag, 17.11.2025

 

Mittag: Putenbraten mit Geflügelsoße | Salzkartoffeln & Rosenkohl (aw, uw, am, bc, ml)

Nachspeise:

Vesper: Cornflakes ohne Zucker & Honigjoghurt | Kiwi (aw, gb, am, ml)

 

 

Dienstag, 18.11.2025 

 

Mittag: Gemüsebolognese mit Zucchini, Paprika, Aubergine & Gabelspaghetti (V) (aw, uw, ae)

Nachspeise: Obst

Vesper: 1/2 Kürbiskernbrötchen mit Butter & Aprikosenkonfitüre | Gurken Rohgemüse (aw, uw, gb, am, ml)

 

 

Mittwoch, 19.11.2025 

 

Mittag: Gebackener Mais-Lauch-Rösti mit Kräuterrahmsoße & Kartoffeln(V) (aw, uw, ae, am, bc, au, ml, 3)

Nachspeise: Gurkensalat

Vesper: 1/2 Vollkornbrötchen mit Butter & Kochschinken | Banane (aw,uw, gb, am, ml, 2, 3, 7)

 

 

Donnerstag, 20.11.2025 

 

Mittag: Nudeln mit Spinatcremesoße (V) (aw, uw, am, bc, ml) 

Nachspeise: Obst

Vesper: Karottenbrot mit Butter & 1/2 Wiener | Kohlrabi Rohgemüse (aw, am, ml, 2, 3, 7, S)

 

 

Freitag, 21.11.2025 

 

Mittag: Wildlachspfanne (Tomaten, Paprika, Zucchini, grüne Bohnen) & BIO Langkornreis (F) (aw, uw, bc, af) 

Nachspeise: Obst

Vesper: 1/2 Brötchen mit Butter & Salami | Tomaten Rohgemüse (aw, uw, gb, am, ml)

 

Speisenplan für die Woche vom 24.11.-28.11.2025

Montag, 24.11.2025

 

Mittag: Penne tricolore (Bunte Nudeln) mit Brokkoli-Frischkäse-Soße (V) (aw, uw, am, bc, ml) 

Nachspeise: Vanillapudding

Vesper: Dinkelbrot mit Butter & Putenbierschinken | Kohlrabi Rohgemüse (aw, am, ml)

 

 

Dienstag, 25.11.2025

 

Mittag: Hähnchengeschnetzeltes "ungarische Art" mit Tomate, Paprika | Spätzle (G) (aw, uw, ae, bc, au, 3) 

Nachspeise: Weißkraut-Karotten-Gurken-Salat

Vesper: 1/2 Schusterjunge mit Butter & Putenbrust | BIO Apfel (aw, uw, gb, am, ml, 2, 3, 7, G)

 

 

Mittwoch, 26.11.2025

 

Mittag: Spirelli-Pasta mit Bärlauchsoße (V) (aw, uw, am, bc, au, ml, 3) 

Nachspeise: Tomaten-Gurken-Salat

Vesper: Vollkorn-Dinkelbrot mit Butter & Paprikalyoner | BIO Gurken Rohgemüse (aw, am, ml, S)

 

 

Donnerstag, 27.11.2025 

 

Mittag: Geflügel-Jagdwurstragout in Tomatensoße & Gabelspaghetti (G) (aw, uw, ae, 2, 3, 7, 8) 

Nachspeise: Obst

Vesper: Vollkornknäckebrot mit Butter & Honig | Paprika Rohgemüse (aw, nr, am, ml)

 

Freitag, 28.11.2025

 

Mittag: Couscous-Gemüsepfanne mit Möhren, Champignons, Kohlrabi, Paprika & Limette-Minze-Joghurtdip (V) (aw, uw, am, bc, ml) 

Nachspeise: Obst 

Vesper: 1/2 Stück Eierschecke | Gurken Rohgemüse (aw, uw, ae, am)

 

Speisenplan für die Woche vom 01.12.-05.12.2025

 

Montag, 01.12.2025

 

Mittag: Hähnchenbrustfilet-Streifen in Geflügel-Rahmsoße mit Balkan-Gemüse (Bohnen, Mais, Paprika) & BIO Vollkornreis (G) (aw, uw, am, bc, ml) 

Nachspeise: Obst

Vesper: Dinkelbrot mit Butter & Salami | BIO Birne (aw, ae, am, as, ay)

 

 

Dienstag, 02.12.2025

 

Mittag: Geflügelfrikadelle mit Geflügelsoße, Erbsen-Möhren-Gemüse & Salzkartoffeln (G) (aw, uw, ae, am,bm, bc)

Nachspeise:

Vesper: Quarkcreme-Vanille mit Vollkorn Filinchen | Paprika Rohgemüse (aw, uw, go, am, ml, ay)

 

 

Mittwoch, 03.12.2025

 

Mittag: Gabelspaghetti mit Rinder-Hackfleischsoße (R) | Reibekäse (aw, uw, ae, bc, bm, am) 

Nachspeise: Obst

Vesper: Vollkornsandwich mit Butter & Edamer | Radieschen (aw, uw, am, ml)

 

Donnerstag, 04.12.2025

 

Mittag: Bunte Nudeln mit Spinat-Frischkäsesoße (V) (aw, uw, gb, ae, am, bc, bm, ml, ay) 

Nachspeise: Gurkensalat 

Vesper: 1/2 Mehrkornbrötchen mit Butter & Geflügelleberwurst | Saisonobst (aw, uw, gb, am, ml, 2, 3)

 

 

Freitag, 05.12.2025

 

Mittag: Gebackene Eierkuchen mit Zucker | Apfelmus (V) (aw, uw, ae, am, ml, 3) 

Nachspeise:

Vesper: Karottenbrot mit Butter & Schmelzkäse | Kiwi

 

Speisenplan für die Woche vom 08.12.-12.12.2025

Montag, 08.12.2025

 

Mittag: Blumenkohl-Käse-Stern mit Kräutersoße & Kartoffeln (aw, uw, ae, am, bc, ml)

Nachspeise: Schokopudding (am)

Vesper: Cornflakes mit Milch | BIO Apfel (aw, gb, am, ml)

 

Dienstag, 09.12.2025 

 

Mittag: Penne-Rigate (Nudeln) mit pikanter Tomatensoße (aw, uw, bc) 

Nachspeise: Rohgemüse & Obst

Vesper: Roggenvollkornbrot mit Butter & Butterkäse | Paprika Rohgemüse (aw, uw, am, ml)

 

Mittwoch, 10.12.2025 

 

Mittag: Soljanka mit Jagdwurst, Kasseler, Zwiebeln & Gewürzgurke & Bauernbrot (S) (aw, uw, nr, bc, bm, 2, 3, 5, 7) 

Nachspeise: Obst

Vesper: Vollkornbrot mit Butter & Jagdwurst | Karotten Rohgemüse (aw, uw, am, ml, 2, 3, 7)

 

Donnerstag, 11.12.2025 

 

Mittag: Gebratene Fleischbällchen vom Schwein / Rind mit Paprikasoße & BIO Langkorn-Reis (R, S) (aw, uw, gb, ae, am, bc, bm, ml)

Nachspeise: Obst 

Vesper: Vollkorn Filinchen mit Butter & Erdbeerkonfitüre | Saisonobst (aw, uw, go, am, ay)

 

Freitag, 12.12.2025 

 

Mittag: Panierte Fischfrikadelle aus Seelachsfilet, Zitronen-Dillsoße & BIO-Reis (F) (aw, uw, ae, af, am, bc, bm, au, ml) 

Nachspeise: Tomatensalat 

Vesper: Roggenbrot mit Butter & Geflügelsalami | Saisonobst (aw, uw, nr, am, ml, 2, 3, 8)

 

Speisenplan für die Woche vom 15.12.-19.12.2025

Montag, 15.12.2025

 

Mittag: Möhreneintopf mit Hühnerfleisch & Mischbrot (G) (aw, uw, am, bc, ml) 

Nachspeise: Karamellpudding (am, ml)

Vesper: 1/2 Kürbiskernbrötchen mit Butter & Sauerkirschkonfitüre | BIO Birne (aw, uw, am, ml)

 

Dienstag, 16.12.2025 

 

Mittag: Kasselergulasch "Szegediner Art"(Sauerkraut) mit Salzkartoffeln (S) (aw, uw, am, bc, ml) 

Nachspeise: Heidelbeerjoghurt (am, ml)

Vesper: Vollkorn Filinchen mit Butter & Nuss-Nougat-Creme | Gurken Rohgemüse (aw, uw, go, am, an, sa, sh, ml, ay)

 

Mittwoch, 17.12.2025 

 

Mittag: Geflügel-Bratwurst mit Rahmsoße, Bayrisch Kraut & Kartoffelpüree (G) (aw, uw, gb, am, bc, bm, ml, ay)

Nachspeise: 

Vesper: Vanillejoghurt mit Haferflocken | Kiwi (aw, go, am, ml)

 

Donnerstag, 18.12.2025 

 

Mittag: Hähnchengulasch mit Rotkohl & Salzkartoffeln (G) (aw, uw, am, bc, au, ml) 

Nachspeise: Obst

Vesper: Buttermilch-Dessert & Vollkornkeks | BIO Apfel (aw, uw, am, ml)

 

Freitag, 19.12.2025 

 

Mittag: Spirelli-Nudeln mit Geflügelfleisch-Klößchen in Tomatensoße (G) (aw, uw, bc)

Nachspeise: Pfirsichkompott

Vesper: "Berliner" Pfannkuchen | Tomate (aw, ae, am)

 

     Guten Appetit wünscht das VielfaltMenü-Team!

Änderungen vorbehalten

 

    1 = mit Farbstoff; 2 = mit Konservierungsstoff; 3 = mit Antiodidationsmittel; 4 = mit Geschmacksverstärker; 5 = mit Süßungsmittel;    7 = mit Phosphat; 8 = gewachst; 15 = mit Nitritpökelsalz;  aw = glutenhaltiges Getreide; uw =Weizen; nr = Roggen; gb = Gerste;     go =Hafer; gs = Dinkel; gk =  Kamut; ax = Hybridstämme; ac = Krebstiere; ae = Eier; af = Fische; ap = Erdnüsse; ay = Sojabohnen;    am = Milch; an = Schalenfrüchte; sa = Mandeln; sh = Haselnüsse; sw = Walnüsse; sc =Kaschunüsse; sp = Pecannüsse; sr = Paranüsse;    st = Pistazien; sm = Macadamianüsse; sq = Queenslandnüsse; bc = Sellerei; bm = Senf; as = Sesam; au = Schwefeldioxid und Sulfite,   nl = Lupinen; um = Weichtiere; F = Fisch; G = Geflügel; R = Rind; S = Schwein