Speisepläne

 

Liebe Familien,

in Zusammenarbeit mit VielfaltMenü werden wir versuchen, die Speisepläne regelmäßig zu aktualisieren. Bitte haben Sie Verständnis, wenn es mal einen Monat nicht so gut klappt, die Aushänge an der Tür zum Treppenhaus bleiben ja bestehen, auch für die kurzfristigen Änderungen.

 

Wir bedanken uns bei den Mitarbeitern vom  VielfaltMenü-Team für die Bereitstellung der Datei "Speiseplan".

 

Speisenplan für die Woche vom 05.01.2026 - 09.01.2026

 

Montag, 05.01.2026

 

Mittag: Hähnchengulasch mit Erbsengemüse & Salzkartoffeln (G) (uw, aw, am, bc, ml) 

Nachspeise: Birnenkompott

Vesper: Cornflakes ohne Zucker & Honigjoghurt | Kiwi (aw, gb, am, ml)

 

Dienstag, 06.01.2026

 

Mittag: Salzkartoffeln mit Kräuterquark (V) (am, ml)

Nachspeise: Rohgemüse & Obst

Vesper: 1/2 Kürbiskernbrötchen mit Butter & Aprikosenkonfitüre | Gurken Rohgemüse (uw, aw, gb, am, ml)

 

Mittwoch, 07.01.2026

 

Mittag: Schnippelwurstgulasch (Wiener-Würstchen-Scheiben in Tomatensoße) & Kartoffelbrei (S) (uw, aw, am, bc, ml, 2, 3, 7, S)

Nachspeise: Schokopudding (am)

Vesper: 1/2 Vollkornbrötchen mit Butter & Kochschinken | Banane (uw, aw, gb, am, ml, 2, 3, 7)

 

Donnerstag, 08.01.2026

 

Mittag: Hefeklöße mit Beerenfruchtsoße & Brokkolicremesuppe als Vorsuppe (V) (uw, aw, ae, am, bc, ml) 

Nachspeise: Rohgemüse 

Vesper: Vollkorn Filinchen mit Butter & Pflaumenmus | BIO Birne (uw, aw, go, am, ml, ay)

 

Freitag, 09.01.2026

 

Mittag: Wildlachspfanne (Tomaten, Paprika, Zucchini, grüne Bohnen) & BIO Gabelspaghetti (F) (uw, aw, bc, au, 3, V)

Nachspeise: Gurkenraspel-Salat & Obst

Vesper: 1/2 Brötchen mit Butter & Salami | Tomaten Rohgemüse (uw, aw, gb, am, ml)

  

Speisenplan für die Woche vom 12.01.2026 - 16.01.2026

Montag, 12.01.2026

 

Mittag: Panierte Fischfrikadelle aus Seelachsfilet mit Dillsoße, Möhrengemüse & Salzkartoffeln (F) (uw, aw, ae, af, am, bc, bm, ml, V)-

Nachspeise: Vanillapudding (am)

Vesper: BIO Sonnenblumenbrot mit Butter & Camembert | Kohlrabi Rohgemüse (aw, nr, am, ml, V)

 

Dienstag, 13.01.2026

 

Mittag: Schweinegeschnetzeltes mit Tomate, Paprika & Reis (S) (uw, aw, gb, bc, ay, V)

Nachspeise: Rohgemüse

Vesper: 1/2 Schusterjunge mit Butter & Putenbrust | BIO Apfel (uw, aw, gb, am, ml, 2, 3, 7, V)

 

Mittwoch, 14.01.2026 

 

Mittag: Gekochtes Ei mit süß saurer Soße & Salzkartoffeln (V) (uw, aw, ae, am, bc, bm, ml, 3, 5)

Nachspeise: Möhrensalat

Vesper: Vollkorn-Dinkelbrot mit Butter & Paprikalyoner | BIO Gurken Rohgemüse (aw, am, ml)

 

Donnerstag, 15.01.2026

 

Mittag: Süßkartoffel-Möhren-Pastinaken-Kürbiscremesuppe & 1/2 Baguettebrötchen (V) (uw, aw, 8)

Nachspeise: Obst

Vesper: Grissini mit Dip aus Quark & Gurke | Saisonobst (am, ml)

 

Freitag, 16.01.2026 

 

Mittag: Kartoffeleintopf (Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Lauch) & Mischbrot (V) (uw, aw, bc)

Nachspeise: Apfelmus 

Vesper: 1/2 Stück Eierschecke | Gurken Rohgemüse (aw, uw, ae, am)

 

 

Speisenplan für die Woche vom 19.01.2026 - 23.01.2026

Montag, 19.01.2026

 

Mittag: Linsenbolognese mit Suppengemüse (Möhren, Sellerie, Erbsen, Bohnen, Porree) & Nudeln (V) (uw, aw, bc) 

Nachspeise: Obst

Vesper: Vollkornbrot mit Butter & Teewurst | BIO Birne (am, bm, ml, 2, 3, S)

 

Dienstag, 20.01.2026 

 

Mittag: Boulette vom Schwein (S), Vegetarische Bratensoße (V) & Karotten-Erbsen-Gemüse (V) | Kartoffelpüree (V) (uw, aw, gb, ae, am, bc, bm, ml, ay(

Nachspeise:

Vesper: Quarkcreme-Vanille mit Vollkorn Filinchen | Paprika Rohgemüse (uw, aw, go, am, ml, ay, V)

 

Mittwoch, 21.01.2026 

 

Mittag: Milchreis mit Sauerkirschsoße | Kürbissuppe (Vorsuppe) (V) (uw, aw, am, bc, bm, ml) 

Nachspeise: Rohgemüse

Vesper: Vollkornsandwich mit Butter & Edamer | Radieschen (uw, aw, am, ml, V)

 

Donnerstag, 22.01.2026

 

Mittag: Kartoffelrösti-Ecken mit Gemüsesoße (Blumenkohl, Brokkoli, Möhre) (V) 

Nachspeise: Apfelmus

Vesper: Roggenbrot mit Butter & Nuss-Nougat-Creme | Saisonobst (uw, aw, nr, am, an, sa, sh, ml, ay, V)

 

Freitag, 23.01.2026 

 

Mittag: Wildlachspfanne mit "Spreewälder Gemüse" (Porree, Sellerie, Möhren, Bohnen) in Soße & Reis (F) (uw, aw, am, bc, au, ml, 3, V)

Nachspeise: Obst

Vesper: Karottenbrot mit Butter & Honig | Saisonobst (aw, am, ml, 8, V)

 

Speisenplan für die Woche vom 26.01.2026 - 30.01.2026

 

Montag, 26.01.2026

 

Mittag: Fleischklößchen vom Schwein / Rind in Petersiliensoße & Kartoffelbrei (S, R) (uw, aw, ae, am, bc, ml, V, VN) 

Nachspeise: Schokopudding (am, ml)

Vesper: Fruchtmüsli mit Milch | BIO Apfel (uw, aw, gb, go, am, an, sh, ml, V, VN)

 

Dienstag, 27.01.2026

 

Mittag: Gebratene Hähnchenbrust mit Geflügelsoße, Möhrengemüse & Salzkartoffeln (G) (uw, aw, am, bc, ml, V) 

Nachspeise:

Vesper: Weißbrot mit Butter & Erdbeerkonfitüre | Banane (uw, aw, nr, am, ml)

 

Mittwoch, 28.01.2026

 

Mittag: Gabelspaghetti mit pikanter Tomatensoße (V) (uw, aw, ae, bc)

Nachspeise: Rohgemüse & Obst

Vesper: Vollkornbrot mit Butter & Jagdwurst | Karotten Rohgemüse (am, ml, 2, 3, 7, V)

 

Donnerstag, 29.01.2026

 

Mittag: Brokkoli-Käsepfanne mit Tomatenstückchen & Parboiled-Reis (V) (uw, aw, am, bc, au, ml) 

Nachspeise: Tomatensalat

Vesper: Vollkorn Filinchen mit Butter & Erdbeerkonfitüre | Saisonobst (uw, aw, go, am, ml, ay, V, VN)

 

Freitag, 30.01.2026

 

Mittag: Panierte Fischfrikadelle aus Seelachsfilet mit Dillsoße & Salzkartoffeln (F) (uw, aw, ae, af, am, bc, bm, au, ml, 3, V, VN) 

Nachspeise: Aprikosen-Fruchtjoghurt (am)

Vesper: 1/2 Schusterjunge mit Butter & Pflaumenmus | Saisonobst (aw, nr, uw, am, ml)

 

 

                              Guten Appetit wünscht das VielfaltMenü-Team!

Änderungen vorbehalten

 

    1 = mit Farbstoff; 2 = mit Konservierungsstoff; 3 = mit Antiodidationsmittel; 4 = mit Geschmacksverstärker; 5 = mit Süßungsmittel;    7 = mit Phosphat; 8 = gewachst; 15 = mit Nitritpökelsalz;  aw = glutenhaltiges Getreide; uw =Weizen; nr = Roggen; gb = Gerste;     go =Hafer; gs = Dinkel; gk =  Kamut; ax = Hybridstämme; ac = Krebstiere; ae = Eier; af = Fische; ap = Erdnüsse; ay = Sojabohnen;    am = Milch; an = Schalenfrüchte; sa = Mandeln; sh = Haselnüsse; sw = Walnüsse; sc =Kaschunüsse; sp = Pecannüsse; sr = Paranüsse;    st = Pistazien; sm = Macadamianüsse; sq = Queenslandnüsse; bc = Sellerei; bm = Senf; as = Sesam; au = Schwefeldioxid und Sulfite,   nl = Lupinen; um = Weichtiere; F = Fisch; G = Geflügel; R = Rind; S = Schwein