Speisepläne

Liebe Familien,

in Zusammenarbeit mit VielfaltMenü werden wir versuchen, die Speisepläne regelmäßig zu aktualisieren. Bitte haben Sie Verständnis, wenn es mal einen Monat nicht so gut klappt, die Aushänge an der Tür zum Treppenhaus bleiben ja bestehen, auch für die kurzfristigen Änderungen.

Wir bedanken uns bei den Mitarbeitern vom  VielfaltMenü-Team für die Bereitstellung der Datei "Speiseplan".

Speisenplan für die Woche vom 06.07.2026 - 10.07.2026

Montag, 06.07.2026

Mittag: Geschnetzeltes von der Pute mit Möhrengemüse & BIO Vollkornreis (G)
(uw, aw, am, bc, bm, ml, 3)
Nachspeise: Erdbeerpudding
Vesper: Vollkornbrot mit Butter & Jagdwurst | Gurken Rohgemüse (am, bm, ml, 2, 3, 7)

Dienstag, 07.07.2026
Mittag: Geflügelkochklops in Kräutersoße mit Erbsengemüse & Salzkartoffeln
(uw, aw, am, bc, au, ml, 8)
Nachspeise: Obst
Vesper: Dinkel-Vollkornbrot mit Butter, Frikadelle & Ketchup | Karotten Rohgemüse
(uw, aw, ae, am, bc, bm, ml, 2)

Mittwoch, 08.07.2026
Mittag: Gabelspaghetti mit Paprikacremesoße (V) (uw, aw, ae, am, bc, au, ml)
Nachspeise: Birnenkompott
Vesper: Roggenvollkornbrot mit Butter & Geflügelleberwurst | Saisonobst (am, ml, 2, 3)

Donnerstag,09.07.2026
Mittag: Kaisergemüse aus Möhren, Blumenkohl & Brokkoli in Soße &
Salzkartoffeln (uw, aw, am, bc, ml)
Nachspeise: Schokopudding (am, ml)
Vesper: Pfirsichquarkspeise mit Filinchen | Paprika Rohgemüse (uw, aw, go, am, ml, ay, 3)

Freitag, 10.07.2026
Mittag: Mediterrane Wildlachsbolognese (Tomate, Zucchini, Aubergine) &
Nudeln (F,uw, aw, ae, bc, au, 3)
Nachspeise: Tomaten-Gurkensalat (au,3)
Vesper: 1/4 Streuselschnecke | Apfel (uw, aw, ae, am, 8)

Speisenplan für die Woche vom 13.07.2026 - 17.07.2026

Montag, 13.07.2026
Mittag: Tomaten-Hackfleisch-Bolognese vom Rind mit Tomaten & BIO Vollkorn-
Spirelli (Nudeln) (R) (uw, aw, bc)
Nachspeise: Dill-Gurkensalat
Vesper: Sonnenblumenbrot mit Butter | 1/2 Geflügelwiener & Rohgemüse (am, bc, ml, 2,
3, 7,)

Dienstag, 14.07.2026
Mittag: Grießbrei mit Heidelbeersoße & Brokkolicremesuppe (Vorsuppe) (uw, aw,
am, bc, ml)
Nachspeise: Rohgemüse
Vesper: Gurken- und Karottensticks mit Kräuter-Quark-Dip | Reiswaffeln & Butter (am,
au, ml, V)

Mittwoch, 15.07.2026
Mittag: Schnittlauchquark & Salzkartoffeln (V) ( am,ml)
Nachspeise: Obst
Vesper: Karottenbrot mit Butter & Kasseleraufschnitt | Möhren Rohgemüse (aw, am, ml,
2, 3, 7)

Donnerstag, 16.07.2026
Mittag: Eierragout in milder Senfsoße & Salzkartoffeln (V) (uw, aw, ae, am, bc, bm, ml,
5, V)
Nachspeise: Rote Bete-Salat & Obst
Vesper: Heidelbeerjoghurt mit Filinchen & Saisonobst (uw, aw, go, am, ml, ay)

Freitag, 17.07.2026
Mittag: Panierte Fischfrikadelle aus Seelachsfilet mit Zitronen-Dill-Soße,
Erbsengemüse & Parboiled-Reis (F) (uw, aw, ae, af, am, bc, bm, ml)
Nachspeise: Vanillapudding (am, ml)
Vesper: Roggenvollkornbrot mit Butter & Kräuterquark | Apfel (am, ml)

Speisenplan für die Woche vom 20.07.2026 - 24.07.2026

Montag, 20.07.2026
Mittag: Blumenkohl, Brokkoli, Möhren in holländischer Soße & Salzkartoffeln (V)
uw, aw, ae, am, bc, ml
Nachspeise: Obst
Vesper: Vollkornbrot mit Butter & Butterkäse | Paprika Rohgemüse (am, ml, V)

Dienstag, 21.07.2026
Mittag: Vollkorn-Spirelli (Nudeln) mit pikanter Tomatensoße (V) uw, aw, bc
Nachspeise: Rohgemüse & Obst
Vesper: Vital-Vierkornbrot mit Butter & Frikadelle | Apfel (uw, aw, ae, am, ml

Mittwoch, 22.07.2026
Mittag: Paniertes Hähnchenschnitzel mit Geflügelsoße, Kohlrabigemüse &
Salzkartoffeln (G) uw, aw, am, bc, ml
Nachspeise: Karottensalat
Vesper: 1/2 Vollkornbrötchen mit Butter & Kochschinken | Banane uw, aw, gb, am,
ml, 2, 3, 7

Donnerstag, 23.07.2026
Mittag: Milchreis mit Zucker / Zimt (V) am, ml
Nachspeise: Apfelmus
Vesper: Mehrkornbrot mit Butter & Kasseler | Birne (am, ml, 2, 3, 7,)

Freitag, 24.07.2026
Mittag: Backfisch mit Remouladensoße & Salzkartoffeln (F) uw, aw, ae, af, am, bm,
au, ml, 1, 3, 5
Nachspeise: Dill-Gurkensalat
Vesper: Knuspermüsli mit Zitronenjoghurt | Saisonobstt (uw, aw, gb, go, am, ml,)
 

Speisenplan für die Woche vom 27.07.2026 - 31.07.2026

Montag, 27.07.2026
Mittag: Gebratene Geflügelfrikadelle mit Geflügelsoße, Erbsengemüse & BIO
Parboiled Reis (G) uw, aw, ae, am, bc, bm, ml
Nachspeise: Obst
Vesper: BIO Sonnenblumenbrot mit Butter & Camembert | Kohlrabi Rohgemüse (aw, nr,
am, ml)

Dienstag, 28.07.2026
Mittag: Rührei mit Spinat & Salzkartoffeln (V) uw, aw, ae, am, bc, ml
Nachspeise: Rohgemüse
Vesper: Sonnenblumenbrot mit Butter, 1/2 Geflügelwiener & Ketchup | Karotten
Rohgemüse (m, bc, bm, ml, 2, 3, 7)

Mittwoch, 29.07.2026
Mittag: Gurken-Radieschen-Quark & Salzkartoffeln (V) am, au, ml, 8
Nachspeise: Obst
Vesper: Buttermilchdessert mit Vollkornkeks | Gurken Rohgemüse (uw, aw, am, ml)

Donnerstag, 30.07.2026
Mittag: Hefeklöße mit Beerenfruchtsoße (V) | Gemüsecremesuppe (Porree,
Sellerie, Möhren) als Vorsuppe uw, aw, ae, am, bc, ml
Nachspeise: Rohgemüse
Vesper: Vollkornbrot mit Butter & Schweinebraten | Saisonobst (am, ml, 2, 3, 7)

Freitag, 31.07.2026
Mittag: Alaska Seelachsriegel mit Dillsoße, Erbsen-Mais-Gemüse & BIO
Couscous (F) uw, aw, af, am, bc, au, ml, 3
Nachspeise: Obst
Vesper: 1/2 Stück Eierschecke | Gurken Rohgemüse (aw, ae, am)

               Guten Appetit wünscht das VielfaltMenü-Team!

Änderungen vorbehalten

    1 = mit Farbstoff; 2 = mit Konservierungsstoff; 3 = mit Antiodidationsmittel; 4 = mit Geschmacksverstärker; 5 = mit Süßungsmittel;    7 = mit Phosphat; 8 = gewachst; 15 = mit Nitritpökelsalz;  aw = glutenhaltiges Getreide; uw =Weizen; nr = Roggen; gb = Gerste;     go =Hafer; gs = Dinkel; gk =  Kamut; ax = Hybridstämme; ac = Krebstiere; ae = Eier; af = Fische; ap = Erdnüsse; ay = Sojabohnen;    am = Milch; an = Schalenfrüchte; sa = Mandeln; sh = Haselnüsse; sw = Walnüsse; sc =Kaschunüsse; sp = Pecannüsse; sr = Paranüsse;    st = Pistazien; sm = Macadamianüsse; sq = Queenslandnüsse; bc = Sellerei; bm = Senf; as = Sesam; au = Schwefeldioxid und Sulfite,   nl = Lupinen; um = Weichtiere; F = Fisch; G = Geflügel; R = Rind; S = Schwein